COMPARE
Wコーンミキサーとの比較・検証
- 比較機種 - | |||||
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タテックスミキサー | 全容量:430ℓ | 仕込量:約20% 90ℓ | でんぷん:47kg | 塩:5.5kg | 色素:3g |
Wコーンミキサー | 全容量:700ℓ | 仕込量:約20% 145ℓ | でんぷん:75kg | 塩:9kg | 色素:3g |
標準偏差の幅が狭い
標準偏差の幅が広い
タテックスミキサーは、たった3分の混合で
バラツキがほぼなくなりました◎
※混合する原料種類によりデータは異なります
すぐに色ムラがなくなる
左右の違いが目立つ
タテックスミキサーは、色素のバラツキ検査で
色ムラがほぼなくなりました。
※混合する原料種類によりデータは異なります
偏りが無く差がごく少ない
前後左右の偏りが大きい
タテックスミキサーは、混合の左右前後の
偏りが極めて少ない◎
※混合する原料種類によりデータは異なります
狭い範囲で纏まる
広い範囲にばらつく
タテックスミキサーは、色素の散布グラフで見ると
ばらつかず狭い範囲でとどまります◎
※混合する原料種類によりデータは異なります